Пай с бишкоти

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

20 Feb

Видяна:

577

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Масло

9 бишкоти

3 големи яйца, разделени

Щипка винен камък

1/2 ч захар

1/2 ч.л. ванилия

170 г полусладък шоколад, натрошен

1 ч орехи, нарязани

1 ч бита сметана

Намаслете тавичка. Нарежете бишкотите на 3 парчета по дължина и подредете по дъното на тавата. Разбийте белтъците с винения камък и захарта и добавете ванилията. Разтопете шоколада на водна баня. Добавете жълтъците към шоколада, бавно, като продължавате да разбърквате над вряща вода. Постепенно добавете шоколадовата смес в белтъците. Намажете подредените бишкоти и поръсете с половината ядки. Подредете отгоре още бишкоти, шоколад и ядки. Продължете слоевете по същия начин. Покрийте с бита сметана. Охладете и поднесете.