незалепващ спрей за готвене

2 чаши брашно

1 супена лъжица бакпулвер

1/4 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка канела

3 пакетчета заместител на захар

1 яйце - леко разбито

3 супени лъжици масло от рапица

1/2 чаша обезмаслено мляко

1 чаша неподсладено ябълково пюре

1/2 чаша стафиди, накиснати в малка купа с 1 чаша вряла вода за 15 минути, след това отцедени

 

Загрейте фурната до 200 градуса. Напръскайте чашки за мъфини с незалепващ спрей. Комбинирайте сухите съставки в купа и разбъркайте добре. В малка купа, смесете яйцата, маслото, млякото и ябълковото пюре. Бавно се добавят към сухите съставки и се смесват. Добавете стафидите.

Напълнете чашките на 2/3 от ръба. Пече се в продължение на 25 - 30 минути, докато леко покафенеят. Извадете от фурната и охладете върху решетка. Когато се охладят, оставете в хладилника.

Виж още от категория "Десерти"