Мъфини с шоколадово-фъстъчена глазура

Категории

Автор:

radito

Дата:

18 Apr

Видяна:

248

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч готов микс за палачинки

1/4 ч захар

1 яйце

2/3 ч вода или мляко

2 ч фъстъчено масло, фино

28 г полусладък шоколад

1 1/2 с.л. маргарин или масло

1/2 ч пудра захар

1/2 ч.л. ванилия

1 1/2 с.л. топла вода

2/3 ч нарязани фъстъци

Загрейте фурната до 200. Намажете дъната на 12 чашки за мъфини. Смесете готовия микс, захарта, яйцата, 2/3 чаша вода и фъстъченото масло, разбийте енергично за 30 секунди. Напълнете чашките на около 2/3 от обема. Печете до златисто кафяво, около 15 минути. Охладете. Разтопете шоколада и маргарина на слаб огън. Прибавете пудрата захар, ванилията и горещата вода. Разстелете около 1 чаена лъжичка от шоколадовата глазура върху всеки мъфин и потопете във фъстъците.