Мъфини с шоколад и малини

Категории

Автор:

bogdanova

Дата:

01 Apr

Видяна:

442

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

425 г малини, консервирани със сироп

2 ч самонабухващо брашно

1/2 ч захар

1/2 ч шоколад

1 леко разбито яйце

56 г разтопено масло

3/4 ч мътеница

Загрейте фурната до 190ºС и пригответе тавичка за печене на мъфини. Изсипете неотцедените малини в тенджера и оставете да се сварят, без да разбърквате, в продължение на около 12 минути, или докато сместа се сгъсти и стане с консистенцията на сладко. Оставете да се охлади. Смесете пресятото брашно, захарта и шоколада в купа. Разбийте яйцата, маслото и мътеницата. Прибавете сухата смес при течните съставки и разбъркайте леко. Внимателно прибавете малините. Сложете с лъжица в приготвената тавичка и печете за около 15 минути или до готовност.