Мъфини с райска ябълка

Категории

Автор:

Rayna Serafimova

Дата:

13 May

Видяна:

1485

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч брашно

1 ч.л. сода за хляб

1 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. канела

1/4 ч.л. индийско орехче

1/4 ч.л. бахар

1/4 ч.л. карамфил

1 ч райска ябълка

1/4 ч зехтин

1/3 ч мед

2 яйца

1/2 ч стафиди

1/2 ч орехи, по желание

Смесете всички сухи съставки в голяма купа. Смесете райската ябълка, олиото, меда и яйцата в блендер. Пюрирайте до гладкост. Добавете сместа в брашнената смес. Изплакнете съда на блендера с вода и изсипете в тестото, за да се разреди колкото е необходимо. Разбъркайте, докато брашното е само навлажнено и без бучки. Добавете стафидите и счукани орехи, ако желаете. Изсипете в намазани с олио чашки за мъфини. Пече се в предварително загрята на 180-190С фурна в продължение на 12-15 минути.