2 ч брашно

1 ч захар

1 ч кафява захар

2 ч.л. сода за хляб

1 ч.л. смляна канела

1/2 ч.л. джинджифил и смлян бахар

1 ч растително масло

3 яйце

1 ч моркови, настъргани

1 ч кокос, настърган

1 ч орехи, нарязани

1/2 ч чътни

За глазурата с крема сирене:

1 пакет крема сирене, меко, 225 г

4 ч пудра захар

1 1/2 с.л. мляко

 

1. В голяма купа смесете сухите съставки; Прибавете маслото, яйцето и останалите съставки, с изключение на глазурата.

2. Изсипете тестото в две тавички с мини-чашки за мъфини, като напълните чашите наполовина.

3. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста - 15 минути. Извадете от съда и оставете да се охлади.

4. Глазирайте охладени.

За глазурата с крема сирене:

1. Разбийте крема сиренето в купа.

2. Разбийте със захарта и достатъчно мляко, така че да се получи желаната консистенция.

Виж още от категория "Десерти"