Лимонов пай с крема сирене и боровинки

Категории

Автор:

radito

Дата:

25 Sep

Видяна:

476

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

225 г обезмаслено крема сирене, на стайна температура

400 г обезмаслено подсладено кондензирано мляко - консерва

1/2 ч прясно изцеден лимонов сок

1 ч.л. настъргана лимонова кора - прясна, по желание

1 ч.л. ванилов екстракт

1 готов блат за пай

450 г пресни боровинки - почистени

Разбийте сиренето на крем. Продължете да биете, докато бавно наливате кондензираното мляко в крема сиренето. Разбийте до гладкост. Добавете лимоновия сок, лимоновата кора и ванилията. Изсипете сместа в подготвения блат. Пюрирайте 1/3 ч боровинки или други плодове. Поръсете върху подготвения пай. С нож, направете спираловидни форми отгоре. Оставете в хладилника в продължение на 3 до 4 часа. Покрийте с останалите боровинки или други плодове.