Лесен пай с лайм

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

11 Nov

Видяна:

401

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2/3 ч вряща вода

85 г пакет желе с вкус на лайм

1/2 ч студена вода

кубчета лед

225 г сметана

готов блат за пай от 170 г

1 малък лайм, нарязан на филийки, за украса

бита сметана за украса

Смесете врящата вода с желето в голяма купа за 2 минути или докато се разтвори. Смесете студената вода и кубчетата лед, така че да се получат 1 1/4 чаши. Постепенно се добавя към желатина, като се разбърква, докато леко се сгъсти (консистенцията на неразбит яйчен белтък). Отстранете кубчетата лед. Добавете сметаната, като разбивате с телена бъркалка. Оставете в хладилника за 10 до 15 минути или докато сместа е много гъста . Изсипете в блата. Оставете в хладилника за 4 часа или докато стегне. Украсете с филийките лайм и битата сметана точно преди сервиране.