Круши в червено вино

Категории

Автор:

Ирина Чавдарова

Дата:

27 May

Видяна:

429

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 големи или 6 малки круши

1 ч червено вино

3 с.л. захар

1 пръчица канела

Малко парче лимонова кора

1. Почистете крушите; ако са малки, ги оставете цели; срежете наполовина и почистете сърцевината на по-големите круши.

2. В тенджера, смесете виното, захарта, канелата и лимоновата кора. Оставете да заври.

3. Добавете крушите; покрийте с капак; оставете да къкри около 40 минути или докато крушите омекнат, като ги обърнете веднъж. Изхвърлете канелата и лимоновата кора.

4. Сервирайте крушите със сиропа топли или студени. За 4 - 6 порции.