За тестото:

225 г крема сирене, със стайна температура

225 г масло, със стайна температура

3 ч брашно

Орехова плънка (по рецептата по-долу)

За ореховата плънка:

450 г орехи, фино смлени

1 яйце

1 ч захар

Вода

 

Смесете маслото и сиренето до гладкост. Добавете брашното и разбъркайте отново до гладкост. Разделете тестото на 3 топки. Оставете в хладилника тестото, за да го предпазите от изсъхване. Разточете една топка тесто и набрашнете леко. Нарежете тестото на квадрати или кръгове. Добавя се около една чаена лъжичка от пълнежа. Навийте квадратите на рула. Прегънете кръговете върху плънката и запечатайте с вилица. Печете на 190С в продължение на 10-15 минути или до златисто кафяво. На плънката: Смесете всички съставки. Добавете вода, така че да стане лепкава.

Виж още от категория "Десерти"