Кнедли с диво грозде

Категории

Автор:

Весела Лилкова

Дата:

30 Sep

Видяна:

944

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 чаша брашно

4 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1 с.л. + 1/4 ч захар

1/3 чаша масло

3/4 чаша мляко

4 чаши гроздов сок (от диво грозде, ако е възможно)

4 чаши диво грозде

Пресейте заедно брашното, бакпулвера, солта и 1 супена лъжица захар. Добавете маслото, като разбивате с миксера с приставката за тесто. Добавете млякото, до получаването на тесто. Разточете тестото върху леко набрашнена дъска и се нарязва на квадрати от по 5 см. Сгорещете гроздовия сок, гроздето и останалата захар в тенджера до кипене. Добавете кнедлите. Покрийте плътно и задушете за 15 до 20 минути или докато омекнат. Поднася се горещо.