1/3 чаша маргарин - мек

3 супени лъжици кафява захар

2 яйца

1 чаша тиквено пюре

1 чаша пшенично брашно

1/2 чаша брашно

1 чаена лъжичка сода за хляб

1 чаена лъжичка бакпулвер

1 1/2 чаени лъжички канела

1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче

1/4 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка смлян карамфил

1/4 чаена лъжичка бахар

1/2 чаша мътеница

1 чаша за овесени ядки

1/2 чаша нарязани фурми

 

В купа, разбийте на крем маргарина и захарта. Прибавете яйцата и тиквата. Смесват се сухите съставки и се прибавят при маслената смес, последователно с мътеницата. Прибавят се овесените ядки и фурмите. Изсипва се във форма за кекс, напръскана с незалепващ спрей за готвене. Печете на 180 градуса за 75 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете в съда за 10 минути. Извадете върху решетка, за да се охлади напълно.

Виж още от категория "Десерти"