Регистрация

Испанска тортия

Автор:
desislavva
|
Дата:
22 Oct
|
Видяна:
871
Оцени рецептата

3 картофа, обелени и нарязани на филийки

4 средно големи яйца

4 с.л. зехтин

Сол на вкус

 

Загрейте мазнината в тиган, намалете огъня и запържете картофите бавно, докато станат сравнително меки. Обърнете и разбърквайте често, като ги натрошавате с лъжица или шпатула. Извадете готовите картофи в купа, добавете леко разбитите яйца и сол, разбърква се леко и сместа се връща в тигана (добавете малко мазнина, ако не е останала никаква). Гответе на бавен огън, докато забълбука. Обърнете, с помощта на чиния, ако е необходимо, за да се изпържи и от другата страна. Извадете в чиния и поднесете.





Виж още от категория "Яйца"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта