Глазирани в портвайн смокини

Категории

Автор:

desislavva

Дата:

17 Jan

Видяна:

774

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч ликьор с аромат на касис

1 бутилка (750 мл) портвайн

450 г пресни смокини

2 ч замразено кисело мляко ванилия

Комбинирайте ликьора от касис и виното в голяма тенджера и оставете да заври. Добавете смокините, намалете котлона до умерен и оставете да къкри 8-10 минути. Премахнете смокините с решетъчна лъжица и поставете в купа. Варете сместа с вино на умерен огън 35 минута или докато се редуцира до 1 чаша. Изсипете соса в купа; оставете да се охлади до стайна температура. Сервирайте смокините и соса със замразено кисело мляко.