Боровинкови мъфини

Категории

Автор:

Мария Ходжева

Дата:

26 Aug

Видяна:

611

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч кисело мляко

1/2 ч масло или маргарин, разтопено

2 1/2 ч брашно

1 ч захар

2 1/2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

1 1/2 ч пресни сини боровинки

В малка купа, смесете киселото мляко, маслото и яйцата. В голяма купа, смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. Направете кладенче в центъра. Добавете сместа с кисело мляко и разбъркайте до навлажняване на сухите съставки. Прибавете боровинките. Изсипете сместа в намазани чашки за мъфини, като напълните всяка на 2/3 от ръба. Печете на 200С за 20 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Извадете от съда. Поднесете топли или охладете върху решетка.