2 ч брашно

1 1/2 ч овесени ядки

3/4 ч + 1 с.л. кафява захар

1 ч масло, меко

226 г крема сирене, меко

400 мл подсладено кондензирано мляко

1/4 ч лимонов сок

2 с.л. царевично нишесте

450 г сос от червена боровинка

 

Загрейте фурната до 180С. В голяма купа смесете брашното, овеса, 3/4 ч захар и маслото и се разбърква, докато се получи ронлива смес. Заделете половината от сместа и натиснете остатъка на дъното на намазана тавичка. Печете 15 минути. Междувременно, в малка купа, разбийте сиренето до пухкав крем. Постепенно разбийте с подсладеното кондензирано мляко, до гладкост. Добавете лимоновия сок и разпределете равномерно върху приготвения блат. В друга малка купа, смесете останалите 1 с.л. захар и царевично нишесте. Добавете соса от червени боровинки. Намажете равномерно отгоре със сиренето и покрийте със заделената брашнена смес. Пече се 40 минути или до златисто. Охладете и оставете в хладилника.

Виж още от категория "Десерти"