Боровинков пай

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

22 Jun

Видяна:

425

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч червени боровинки, пресни; нарязани

1/2 ч орехи, нарязани

1/2 ч захар

2 големи яйца

3/4 ч масло, разтопено и охладено

1 ч захар

1 ч брашно

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. бадемов екстракт

Загрейте фурната до 180ºС.

Сложете нарязаните червени боровинки, орехите и 1/2 чаша захар в намазана с масло 25 см тава за пай или разглабяща се форма за торта. Смесете 2 големи яйца, 3/4 чаша разтопено и охладено масло, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша брашно, 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт. Разбъркайте тестото, докато стане гладко и залейте с ореховата смес с червени боровинки. Печете в предварително загрята фурна за 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста.