Боровинков кейк

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

25 Apr

Видяна:

305

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч цели боровинки; измити и подсушени

1 ч кристална захар

3 голям белтък; на стайна температура.

1/4 ч масло от рапица

1 с.л. мед

2 с.л. обезмаслено мляко или обезмаслено кисело мляко

2 ч.л. диетичен заместител на масло

1 ч брашно

Зеленчуков готварски спрей

Напръскайте със спрей стъклен съд за пай. Загрейте фурната до 160С. Смесете боровинките и 1/2 чаша захар в съда за пай. В купа, разбийте белтъците на пяна. Добавете останалата 1/2 чаша захар, маслото, меда, обезмасленото мляко и заместителя на масло. Разбийте добре. Смесете с брашното. Изсипете сместа върху боровинките. Пече се 45-50 минути. Сервирайте топло или студено.