Бананови мъфини

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

22 Apr

Видяна:

255

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 зрели банана, обелени

1 ч овесени трици

1/4 ч мляко

2 яйца

1 ч кафява захар

1/2 ч масло или маргарин, разтопено

1 ч.л. ванилия

1 1/4 ч брашно

2 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. канела

1/2 ч.л. сол

Пюрирайте бананите в пасатора. В малка купа, смесете триците и млякото, съвсем леко. Добавете тази смес в пасатора, заедно с яйцата, захарта, маслото и ванилията. Смесете и разбъркайте хубаво. В голяма купа смесете останалите съставки. Налейте при банановата смес. Разбърква се, докато се смесят. Изсипва се в намазана тавичка за печене на мъфини или в отделни чашки. Печете на 180°С 25 - 30 минути. Извадете веднага от съда и охладете върху решетка.