1/4 ч ядки

1 3/4 ч пресято кафяво оризово брашно

1/2 ч арарут

2 ч.л. сода за хляб

1/2 ч счукани орехи

1 1/2 ч пюре от добре узрели банани

1/4 ч олио

1/4 ч мед

2 яйца

2 с.л. сок от лимон

1 ч.л. ванилов екстракт

 

Разбийте 1/4 ч ядки в блендер, докато са фино смлени. Смесете ядките с брашното, арарута и содата за хляб в голяма купа. Прибавят се счуканите орехи. В отделна купа, се разбъркват заедно бананите, олиото, меда, яйцата, лимоновия сок и ванилията. След това сместа се излива в купата при брашното и се смесва с няколко бързи разбивания. Изсипва се в намазана тавичка. Печете на 180 С за 55-60 минути или до готовност. Клечка за зъби, поставена в средата, трябва да излезе чиста. Оставете в съда за 10 минути, след това извадете върху решетка да се охлади.

Виж още от категория "Десерти"