1/2 ч лешници, препечени

1 ч неосолено масло, със стайна температура

1/2 ч пудра захар

1 ч.л. ванилия

2 ч брашно

За шоколадовата глазура:

1/2 ч полу-сладък шоколад, натрошен

2 с.л. сметана

 

Загрейте фурната до 180С.

Сложете пергаментова хартия в две тави за печене. Смелете фино ядките в блендер. В голяма купа, разбийте на крем маслото, захарта и ванилията с електрически миксер. Добавете смлените ядки и брашното. Разбийте до гладкост. Оформете бисквитки с желаната форма с помощта на шприц. Пече се в продължение на 10 минути или докато леко покафенеят. Оставете да се охладят. Докато бисквитките се пекат, смесете парченцата шоколад и сметаната в малка стъклена купа. Сложете на водна баня и оставете да се разтопи до гладкост. Потопете единия край на бисквитките в шоколада. Сложете върху пергаментова хартия, за да се втвърди.

Виж още от категория "Десерти"