1/2 ч масло - меко

1 ч захар

2 яйца

1/2 ч мътеница

1 ч.л. ванилия

1/2 ч полу-сладък шоколад, разтопен

2 1/4 ч брашно

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. сода за хляб

щипка сол, по желание

1 ч орехи, нарязани

1/2 ч захаросани череши, нарязани

За глазурата:

1 1/2 с.л. сметана

2 с.л. захаросани череши, нарязани фино

3/4 ч пудра захар

 

Смесете първите 5 съставки. Добавете шоколада. Смесете и добавете следващите четири съставки и се разбърква, докато сухите съставки са само навлажнени. Не разбивайте прекалено дълго. Добавете орехите и черешите. Разделете тестото в три намазани и леко набрашнени форми за хляб и се поставят в по-голяма тава. Печете на 160 градуса за 45 - 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Оставя се да се охлади в продължение на 15 минути и след това извадете от съда и охладете напълно. Когато изстинат, поръсете с глазурата.

Виж още от категория "Десерти"