680 г телешка кайма

Растително масло

4 филийки сладък лук, нарязани с дебелина 1 см

4 питки, разполовени и препечени

4 листа маруля

4 филийки домат, нарязани с дебелина 1 см

8 филийки кашкавал

1/4 ч майонеза

1 с.л. дижонска горчица

 

В малка купа смесете майонезата и дижонската горчица и заделете. Оформете каймата на тънки кюфтенца. Намажете леко с олио лука. Подредете лука и кюфтенцата върху скарата. Изпечете до готовност от всички страни. Подправете със сол, ако желаете. Около 1 минута преди бургерите да са готови, покрийте всеки бургер с две филийки кашкавал. Междувременно, разпределете равни части от соса върху горната половина на всяка питка. На долната половина на всяка питка, поставете маруля и домати; покрийте с бургер и лук. Затворете сандвичите.

Виж още от категория "Снаксове"