1 1/2 ч брашно

1/2 ч какао

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сода за хляб

1/2 ч меко масло

1 ч захар

1 яйце

1 1/2 ч.л. ванилия

280 г коктейлни череши

170 г шоколад, натрошен

1/2 ч кокосово мляко, подсладено, кондензирано

 

Загрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа, смесете брашното, какаото, солта, бакпулвера и содата. В купа, разбийте маслото и захарта на ниска скорост с електрически миксер до пухкав крем. Добавете яйцата и ванилията и разбийте добре. Добавете сухите съставки и разбъркайте добре. Оформете тестото на топки с диаметър 2-3 см и поставете в ненамазана тавичка. Натиснете в центъра и поставете по 1 отцедена череша в центъра на всяка бисквитка. В малка тенджера, смесете шоколада и млякото, докато шоколадът се разтопи. Добавете една супена лъжица от течността от черешите. Полейте с тази смес всяка бисквитка. Печете 10 минути.

Виж още от категория "Десерти"