Френски лимонов пай

Категории

Автор:

lazova

Дата:

09 May

Видяна:

426

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За блата:

3/4 ч пшенично брашно

115 г масло

2 с.л. вода

За пълнежа:

1 лимон

4 с.л. масло

1 яйце

1/2 ч захар

Загрейте фурната до 210 градуса.

Пригответе блата: Смесете брашното и маслото в кухненски робот. Добавете вода, за да се образува тесто. Притиснете в тавичка за пай. На плънката: Настържете лимоновата кора. Изстискайте сока от лимона. Разтопете маслото. Разбийте яйцето със захарта, разтопеното масло, лимоновия сок и лимоновата кора. Изсипете плънката в блата за пай. Печете във фурната за около 30 минути на 210 градуса. Оставете да се охлади.