Тиквен пай

Категории

Автор:

мария кънчева

Дата:

07 Jun

Видяна:

546

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч тиква, сварена

1/4 ч светъл царевичен сироп

2 яйца

1/2 ч сгъстено мляко

2 с.л. масло

1/2 ч мляко, горещо

1/2 ч кафява захар

1 1/2 ч.л. канела, смляна

1/4 ч.л. смлян джинджифил

1/2 ч.л. карамфил

1/2 ч.л. сол

1 готов блат за пай

Смесете тиквата, царевичния сироп, яйцата и кондензираното мляко. Разбъркайте с млякото. Смесете кафявата захар, подправките и солта и се разбърква, докато са добре смесени. Смесете всички три смеси. Изсипва се в блата за пай. Пече се на 210 градуса в продължение на 15 минути. Намалете температурата до 180ºС. Печете в продължение на 35 минути или докато нож излезе чист. Гарнира се с бита сметана и снопчета захаросан джинджифил.