Регистрация

Средиземно пиле със смокини

Автор:
мариана иванова
|
Дата:
08 Sep
|
Видяна:
1169
Оцени рецептата

1/2 ч зелена чушка, нарязана на кубчета

1/2 ч червена чушка, нарязана на кубчета

1/2 ч жълта чушка, нарязана на кубчета

1/2 ч гъби, нарязани на четвъртинки

1/2 ч нарязан лук

4 скилидки чесън, счукан

4 пилешки гърди, без кожа и кости

2 с.л. зехтин

1/4 ч.л. смлян черен пипер

1/2 с.л. сол

280 г сушени смокини, нарязани на хапки

1 с.л. пресен магданоз, нарязан

1 с.л. пресен босилек, нарязан

1/2 ч бяло вино

 

Почистете и нарежете зеленчуците. Нарежете пилешкото на ленти. Запържете ги в зехтин на умерен огън за 3 минути. Добавете всички зеленчуци и подправки, с изключение на смокините, магданоза и босилека. Продължете да готвите 15 минути. Добавете смокините, магданоза и босилека и разбъркайте добре. Добавете виното и продължете да готвите още 2 минути. Поднася се със зелена салата и пълнозърнест ориз.





Виж още от категория "Пиле"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта