Снакс с нахут
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
2 ч.л. сол
2 ч.л. лук на прах
2 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. семена синап
1 ч.л. куркума
3/4 ч.л. бял пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. лют червен пипер
1 г подсладител
225 г нахут
5 ч вода
1 ч ябълков сок
1 ч зеленчуков бульон
Смесете САМО 1 супена лъжица от сместа с подправки с подсладителя и оставете настрана. Поставете нахута и водата в контейнер, добавете останалата част от неподсладената смес с подправките и се накисва за една нощ в хладилника. Ще се надуе, затова изберете голям съд. На следващия ден, сложете нахута и подправената вода в 5-литрова тенджера на силен огън. Добавете ябълковия сок и варете 20 минути. Добавете зеленчуковия бульон и варете, докато нахутът поомекне, 40 минути. Сваля се от огъня; отцедете в гевгир, изплакнете добре и се отцежда напълно. Поръсете със заделения подсладен микс с подправки. Разпределете нахута равномерно в тава и печете на 65 градуса, докато изсъхне и стане хрупкав, около 20-22 часа.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ