Сладко-кисело пилешко

Категории

Автор:

gabi

Дата:

30 Oct

Видяна:

834

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

1 морков, нарязан

1 зелена чушка, нарязана

1 глава лук, нарязан на четвъртинки

2 с.л. тапиока

4 бр. пилешки гърди, нарязани на малки парчета

225 г парчета ананас, консерва, неотцедени

1/3 ч кафява захар

1/3 ч червен винен оцет

1 с.л. соев сос

1 с.л. пилешки бульон, разтворим

1/2 ч.л. чесън на прах

2 с.л. джинджифил, пресен, счукан

1 ч.л. кориандър, сушен или 10 листа пресен

Горещ сварен ориз

Начин на приготвяне:

Сложете зеленчуците на дъното на намазана тава. Поръсете зеленчуците с тапиока. Добавете пилето. Смесете всички други съставки, с изключение на ориза в малка купа. Залейте пилешкото. Покрийте тавата здраво с алуминиево фолио. Пече се в предварително загрята на 150С фурна за 2 часа. Поднесете върху ориз.