2 с.л. царевично нишесте

410 мл пилешки бульон

1 с.л. соев сос

1/2 ч.л. джинджифил, смлян или 1 ч.л. настърган пресен джинджифил

1 с.л. растително масло

2 средно големи картофа - обелени и нарязани на тънки клечици

1 малка тиквичка - диагонално нарязани или

1 ч броколи, накъсани на цветчета

1/2 ч пресни гъби, нарязани на четвъртинки

280 г пилешки гърди, сварени

4 ч горещ сварен ориз

1 средно голям стрък зелен лук - нарязан диагонално, по желание

 

В малка купа, смесете царевичното нишесте, пилешкия бульон, соевия сос и джинджифила, до гладкост и заделете. В тиган или уок на умерен огън, в горещо масло, запържете, като разбърквате морковите, тиквичките и гъбите, докато поомекнат. Добавете заделената смес с царевично нишесте. Гответе докато сместа заври и се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Внимателно добавете пилешкото; сгорещете, като се разбърква от време на време. Поднесете върху ориз. Поръсете със зелен лук.

Виж още от категория "Пиле"