Пъпешов сладолед

Категории

Автор:

Благослава

Дата:

23 Jul

Видяна:

496

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 жълтъка, леко разбити

1 ч мляко

1 1/4 ч захар

2 големи пъпеша, обелени и пюрирани

1/4 ч лимонов сок

2 ч сметана за разбиване

Смесете жълтъците, млякото и захарта в голяма купа и разбийте, докато захарта се разтвори. Добавете останалите съставки и се разбърква много добре. Изсипете в подходящ за фризера съд. Покрийте и замразете за около 1 час или докато стегне около ръбовете. Изсипете сместа в купа и разбийте на средна скорост с електрически миксер за 2 до 3 минути или докато стане гладко. Върнете сместа в съда; покрийте и се замразява докато стегне.