Пиле с картофи и розмарин

Категории

Автор:

Мария Ходжева

Дата:

21 Oct

Видяна:

731

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 средно големи картофа, нарязани на филийки с дебелина 0,5 см

450 г пилешки гърди, без кожа и кости, нарязани на ленти от по 1 см

2 скилидки чесън, счукан

2 с.л. зехтин

2 ч.л. сушен розмарин, натрошен

Сол и черен пипер на вкус

Поставете картофите в плитка тавичка, подходяща за микровълновата фурна. Покрийте с найлоново фолио, като пробиете малка дупка в единия ъгъл. Сложете в микровълновата фурна на високо мощност за 8-10 мин или до омекване. Докато картофите се готвят, в голям тиган на силен огън, запържете пилешкото и чесъна в зехтин за 5 минути. Добавете картофите и розмарина; запържете, като разбърквате, докато картофите леко покафенеят. Поръсете със сол и пипер.