Пилешко соте

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

20 May

Видяна:

2496

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 кг пилешко месо, нарязано на порции

12 средно големи гъби, нарязани на тънки филийки

1/4 ч зехтин

2 средни глави лук, нарязани на четвъртинки

2 зелени чушки, нарязани на кръгчета

5 скилидки чесън, нарязан

6 листа градински чай

2 с.л. сушен розмарин

1/4 ч сухо бяло вино

Сол

Смлян черен пипер

Задушете пилешкото в олио до златисто. Добавете гъбите, чесъна, лука, черния пипер, градинския чай и розмарина. Запържете, докато зеленчуците започнат да омекват. Добавете солта, черния пипер и виното. Варете на слаб огън за 25 минути.