Пилешки гърди с кисело мляко и сирене фета

Категории

Автор:

пеева

Дата:

14 May

Видяна:

971

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 пилешки гърди, без кожа, обезкостени

226 г кисело мляко

3 скилидки чесън, счукан

1 ч.л. сушен риган

Щипка сол и пипер

113 г сирене фета, натрошено

Прясно нарязан копър

маслини

В средно голяма купа смесете киселото мляко, чесъна, ригана, солта и черния пипер. Запазете малко количество (около ¼ ч) за поднасяне с пилето. Добавете пилешките гърди в купата с киселото мляко, като обърнете, за да се покрие хубаво и оставете да се маринова за 20-30 минути. Изпечете на скара в продължение на няколко минути от всяка страна, като поръсите с натрошеното сирене, след като ги обърнете първия път. Гарнира се със ситно нарязан копър и маслини и се поднася с резервирания сос.