Пикантно пиле с джинджифил

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

24 Mar

Видяна:

534

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 цели пилешки гърди, без кожата и обезкостени

Сол на вкус

2 с.л. олио

1 средно голяма червена чушка, нарязана на ленти

1 средно голяма зелена чушка, нарязана на ленти

225 г ананас от консерва, неотцеден

1/2 ч пикантен сос

2 с.л. фино нарязан пресен кориандър или магданоз

2-3 ч.л. настърган пресен джинджифил

Осолете леко пилешкото. Запържете на умерен огън, докато леко покафенее за около 5 минути. Отстранете и оставете на страна. Добавете останалите съставки в тигана; гответе, като се разбърква често, от 5 до 7 минути или докато чушките омекнат и сосът се сгъсти. Върнете пилето в съда и гответе, докато се сгорещи.