Пай с пресни круши и ябълки

Категории

Автор:

Savatova

Дата:

20 Feb

Видяна:

541

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 ябълки, нарязани на филийки

4 твърди круши, нарязани на филийки

2 с.л. сок от лайм

2/3 ч кафява захар

1/4 ч царевично нишесте

1/2 ч.л. канела

1/2 ч.л. индийско орехче

2 с.л. масло

1 готов блат за пай

Загрейте фурната до 180 градуса. Пригответе блата и оставете настрана. Обелете и нарежете ябълките и крушите. Поставете в голяма купа и смесете с лимоновия сок. Смесете кафявата захар, царевичното нишесте, канелата и индийското орехче в малка купа. Разбъркайте с ябълковите и крушовите филийки, докато се покрият. Изсипете в тавичка за пай. Покрийте с бучици масло. Покрийте с тестото. Направете срезове в тестото, за да излиза парата. Слепете краищата. Пече се на 180 градуса във фурната за 45 - 50 минути или до готовност.