Пай с карамел

Категории

Автор:

петя добрева

Дата:

08 May

Видяна:

480

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч кафява захар

2 с.л. масло

1 ч гореща вода

1 с.л. царевично нишесте

1 ч.л. ванилия

2 жълтъка, разбити

Сложете кафявата захар и маслото в тенджера и оставете да заври. Разредете с гореща вода. Смесете царевичното нишесте, ванилията и жълтъците на две яйца с малко вода и се прибавят към горещата смес и се разбърква, докато се сгъсти. Охлажда се и се поставя в изпечен блат за пай. Разбийте белтъците със захар на вкус на сняг и покрийте пая. Пече се на 180С за 10 мин.