Пай със сини боровинки

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

08 May

Видяна:

472

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За блата:

1 1/4 ч натрошени бисквити

2 с.л. маргарин - разтопен

1/2 ч пудра захар

За пълнежа:

225 ч крема сирене, меко

1 белтък, разбит

1/2 ч гранулирана захар

2 ч.л. ванилов екстракт

595 г готова плънка за пай със сини боровинки

За топинга:

225 г сметана за разбиване

Загрейте фурната до 180ºС. Намажете тавичка за пай с олио и заделете. Смесете трохите, маргарина и пудрата захар. Натиснете сместа плътно в подготвената тава. Междувременно пригответе плънката, като комбинирате крема сиренето, белтъка, захарта на пясък и екстракта от ванилия. Разстелете равномерно върху блата. Пече се 15 минути; охладете. Намажете с готовата боровинкова плънка. Покрийте с разбита сметана. Оставете в хладилника до сервиране.