За тестото:

1 пакет готов микс за шоколадов сладкиш

1 яйце

1/3 ч вода

1/3 ч мазнина

За глазурата:

4 1/2 ч пудра захар

1/2 ч мляко или вода

24 орехови половини, за гарнитура

За шоколадовата заливка:

1/3 ч полу-сладък шоколад, натрошен

1 с.л. мазнина

 

1. Загрейте фурната до 180ºС. Сложете 24 чашки за мъфини в тавичка.

2. Смесете микса за сладкиш, яйцето, водата и маслото в голяма купа. Разбъркайте до смесване. Напълнете всяка чашка с две щедри супени лъжици тесто. Печете на 180С в продължение на 20 минути или до готовност. Охлажда се напълно. Извадете от чашките. Обърнете кексчетата наобратно върху решетка.

3. Смесете пудрата захар и млякото в средно голяма купа. Смесете до гладкост. Полейте с глазурата едно кексче, така че да се покрие напълно. Веднага сложете орехова половинка отгоре. Повторете с останалите кексчета. Оставете глазурата да се втвърди.

4. Сложете натрошения шоколад за заливката и мазнината в малка запечатваща се найлонова торбичка; затворете. Поставете торбичката в чаша гореща вода за няколко минути. Подсушете с хартиени кърпи. Замесете до смесване и докато шоколадът е гладък. Отрежете леко единия край на торбичката. Поръсете кексчетата. Оставете шоколадът да се втвърди преди поднасяне.

Виж още от категория "Десерти"