Круши с мед

Категории

Автор:

Весела Лилкова

Дата:

06 Dec

Видяна:

1125

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г круши, консервирани в собствен сос или в сироп

1 пръчка канела

1/2 ч.л. настъргана портокалова кора

1 с.л. стафиди

1 с.л. бренди (по желание)

1/4 ч мед

1/2 ч.л. ванилов екстракт

Отцедете крушите и заделете, като запазите течността. Поставете течността в малка тенджера, добавете пръчката канела и портокаловата кора. Оставете да заври на умерен огън. Оставете да къкри за 15 минути или докато сместа се редуцира до 1/4 чаша. Добавете стафидите и брендито, ако ще използвате и оставете да къкри още 1 минута. Махнете от огъня и добавете ванилията и меда. Оставете да изстине. Извадете пръчката канела. Поднесете крушите с медената глазура.