Кекс със сметана и орехи

Категории

Автор:

петя добрева

Дата:

28 Dec

Видяна:

589

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 големи яйца, разделени

3 ч захар

1 ч масло

3 ч брашно

1/2 ч.л. сода за хляб

Сметана (малка картонена кутия)

1 ч.л. екстракт от ванилия

2 ч орехи, нарязани

Намаслете форма за кекс; Загрейте фурната до 160 градуса. Заделете две бучки масло настрани, за да омекнат. Разделете яйцата; разбийте белтъците на сняг и оставете настрана. Нарежете маслото в захарта. Добавете жълтъците и разбийте. Измерете брашното; използвайте малко количество, за да смесите с ядките, докато те са добре набрашнени. Смесете содата с брашното. Разбъркайте брашнената смес с маслото/захарта/яйцето. Добавете сметаната и ванилията. Добавете белтъците с дървена лъжица. Добавете ядките и се пече около 1 1/2 часа, до готовност.