1 ч нарязани фурми

1 ч.л. сода за хляб

1 1/4 ч вряща вода

3/4 чаша мазнина

1 ч захар

2 яйце

1 2/3 ч брашно

1 ч.л. бакпулвер

3/4 ч.л. сол

1/2 ч кафява захар

1/2 ч нарязани орехи

170 г полусладък шоколад

 

Смесете фурмите и содата във вряща вода; заделете и оставете да се охлади. Разбийте на крем мазнината. Постепенно добавете 1 чаена чаша захар и разбийте при средна скорост с миксера. Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко. Комбинирайте брашното, бакпулвера и солта; добавете ги в маслената смес, като се редува със сместа с фурми, започвайки и завършвайки с брашнената смес. Разбърквайте добре след всяко добавяне. Изсипете в намаслена и набрашнена правоъгълна тава. Комбинирайте кафявата захар, орехите и шоколада; поръсете върху тестото. Печете на 180С за 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Охлажда се в съда.

Виж още от категория "Десерти"