1 пакет готов микс за кекс

1 1/4 ч овесени ядки

1/2 ч масло или маргарин, меко

1 яйце

1/2 ч нарязани ядки

1/4 ч кафява захар

1/2 ч.л. канела

595 г боровинков пълнеж за пай

 

Загрейте фурната до 180ºС.

Намажете с мазнина тава за пица. В голяма купа, смесете микса, 1 чаша овесени ядки и 6 супени лъжици маргарин при ниска скорост, докато сместа е ронлива. Заделете 1 чаша от сместа за поръсване. Към останалата смес добавете яйцето. Притиснете в подготвения съд за печене. Пече се на 180 градуса в продължение на 12 минути. В същата голяма купа, добавете останалата 1/4 чаша овесени ядки, 2 супени лъжици маргарин, ядките, захарта и канелата към заделения топинг; разбъркайте добре. Извадете блата от фурната и намажете равномерно с плънката за пай. Поръсете със заделения топинг. Върнете във фурната и печете 15-20 минути или докато топингът е светло златисто кафяв. Охлажда се напълно. Нарежете на триъгълници или квадрати.

 

Виж още от категория "Десерти"