Бърз шоколадов чийзкейк

Категории

Автор:

Невена Тодорова

Дата:

26 Mar

Видяна:

865

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 чаша шоколадови вафли - натрошени

1/3 чаша масло - разтопено

226 г крема сирене

1/2 чаена чаша захар

1 чаена лъжичка ванилия

2 яйца - разделени

170 г шоколадов чипс – разтопен

1 ч.ч. сметана

Загрейте фурната до 160°С.

Смесете трохите вафли с маслото и ги притиснете на дъното на разглабяща се форма за печене на торти. Печете в продължение на 10 минути. Смесете омекотеното крема сирене, 1/4 чаша захар и ванилията. Добавете 2та разбити жълтъка и разтопения шоколадовия чипс. Разбийте белтъците на сняг. Постепенно добавете останалата захар. Добавете ги в шоколадовата смес. Разбийте сметаната и я прибавете в сместа. Залейте блата и замразете. Украсете с допълнително сметана, ако желаете.