1 ч.л. смлян джинджифил 1 ч.л. смлян кориандър 1/2 ч.л. червен пипер 1/4 ч.л. пипер 1 ч.л. сол 1,3 кг свински ребра За глазурата: 1/2 ч конфитюр ... виж още »

2 свински плешки, по 2 кг всяка 12 скилидки чесън - обелени 3 ч ябълков оцет За соса за печене: Соковете от готвенето на ... виж още »

2 кг ребърца За соса за барбекю: 2 ч маргарин или масло 1 ч ябълков оцет 1 ч кетчуп 170 г паста от хрян 6 лайма ... виж още »

1.8 кг сьомга 1 лайм 2 глави лук, нарязани 1/2 ч масло Сол Пипер   Почистете и измийте сьомгата. Поставете я в алуминиево фолио. Сложете нарязан лук, ... виж още »

1/3 ч уиски 1/2 ч кафява захар 1/3 ч соев сос 1/3 ч вода 1 с.л. сос Уорчестър 1 ч.л. лимонов сок 1/8 ч.л. чесън на ... виж още »

4 бр. (около 100 – 140 г всяко) филе от сьомга 3 с.л. лимонов сок 2 с.л. бяло вино 4 ч.л. зехтин 3 с.л. ... виж още »

1 свинско филе - нарязано на медальони 2 скилидки чесън - нарязани на парчета 1 чаена лъжичка натрошен и нарязан розмарин 10 аспержи вода   Почистете ... виж още »

1 с.л. кафява захар 1/4 ч.л. джинджифил 1/8 ч.л. чесън на прах 4 пилешки гърди, обезкостени 226 г филийки ананас, отцедени 4 ч.л. кокос   В малка ... виж още »

1 средно голям ананас, нарязан на филийки 4 ч неподсладен ананасов сок 2 с.л. лимонов сок 2 скилидки чесън, чукан 1/2 ч.л. лют пипер 2 ... виж още »

3 супени лъжици кимион 3 супени лъжици чили на прах 3 супени лъжици кафява захар 1 супена лъжица счукан чесън 1 супена лъжица сол 1.8 ... виж още »

2 с.л. зехтин 1 малка глава лук; наситнен 3 големи скилидки чесън, сукан 1 ч.л. кимион, смлян 1/4 ч.л. червен пипер, смлян 1 ч кетчуп 1/2 ... виж още »

5-6 кг говеждо филе 1/4 чаша кимион, смлян 1/4 чаша лют пипер прясно смлян черен пипер   Подгответе скара на дървени въглища. Овкусете филето със сол ... виж още »

2 шалота 2 скилидки чесън 2 стръка пресен розмарин 3 ч балсамов оцет; разделени 1/2 ч зехтин 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. черен пипер 4 телешки пържоли 1 ... виж още »

4 обезкостени пресни пържоли риба тон сол и прясно смлян черен пипер 1/4 чаша винегрет с шери   Изплакнете рибата тон и подсушете. Поставете ... виж още »

1 с.л. кафява захар 1 с.л. сладък червен пипер 1 ч.л. семена синап 1 ч.л. смлян бахар 1/4 ч.л. пипер 2 дебели пържоли телешко филе   Комбинирайте ... виж още »