Черешката на тортата - епизод 17, сезон 12

Излъчен на 23.01.2019

Втора част

Готви Кристина Димитрова

В първата част домакинята се похвали с плакета си от Черешката през 2011, а след това реши да докаже, че победител не се става с готвене на префърцунени ястия. Забърка бързичко десертен крем с яйца и цедено кисело мляко, овкусен с какаови пластове, ликьор, орехи и сладко от бели череши.

Сега преминаваме към българската част на менюто. Кристина прави салата от смилянски боб с лютеница, лютивка и праз лук. Следва основното - печени френски петлета, увити в ленти бекон, сготвени върху канапе от кисело зеле с лют пипер и сушени чушки. А за гарнитура - печени картофи на шайби с цели небелени скилидки чесън и зехтинов сос с подправки. Следва втора салата - рендосани цвекло и моркови, овкусени с лимонов сок, балсамов оцет и зехтин. Менюто е сглобено, а сега идва ред на гостите.