Черешката на тортата - епизод 59, сезон 1
Трудно | Порции 5
| Видяна: 2878
Мис България 2001 Таня Карабелова готви с алпийска сол.
Епизод 59 - Сезон 1
Дължина: 44:16
Излъчено на: 2011-08-25 20:00
Тази седмица Черешката на тортата събира нестандартна компания. Минаваме на течна храна, а когато ракията свърши, а когато и узото свърши, се задава въпросът - имаме ли медицински спирт. Купони за храна в следващите пет поредни дни имат - Мис България 2001 - момичето, което освен красиво, може да гледа и умно - Таня Карабелова; певицата, писателката, актрисата, жената с повече действия от многоспектърен антибиотик - Ваня Щерева; него го знае всяко хлапе - ТВ и радио-водещият Димитър (Митко) Павлов; режисьорът, който мечтае да филмира "Тютюн" - Андрей Слабаков и смелият побелял вожд на рокмузиката - Стенли.
Днес сме на прочистващо меню, защото гостуваме на Таня Карабелова. Тя показва, че освен вкусни, ястията може и да са здравословни и вкарва в изключително високо холестеролната седмица вечеря, която направо може да бъде обявена за постна. Черните дробове на гостите ще си отпочинат, но вкусовите им рецептори отново ще бъдат презадоволени.
Здравословното меню включва:
- Зелена салата с круша, синьо сирене и карамелизирани орехи.
- Предястие - прошуто с пъпеш и ананас.
- Ордьовър - сандвичени парти хапки.
- За основно - печено филе от сьомга.
- За десерт - шоколадово фондю с ягоди.
Най-важните съставки
ананас, бекон, домат, захар, зелена салата, зехтин, зехтин Extra Virgin, кашкавал, краставица, круша, круши, лимон, лимонов сок, лук, магданоз, маруля, маслини, орехи, орехи пекан, оцет, питка, прошуто, пъпеш, салата, синьо сирене, сол, сол и пипер, сьомга, филе от сьомга, хляб, черен пипер, чушки, шоколад, шунка, ягоди
Време за приготвяне: 3 часа
Време за готвене: 3.30 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ