Черешката на тортата - епизод 11, сезон 1
Средно | Порции 5
| Видяна: 3022
Как Дим Дуков правеше шкембе чорба.
Епизод 11 - Сезон 1
Дължина: 43:27
Излъчено на: 2011-06-20 20:00
Тази седмица VIP-особите в Черешката на тортата са синоптичката Божана Филипова, "мастилената" певица Вики, нейният колега в музикалния бранш Свилен от група "Остава", ромският лидер Цветелин Кънчев и покойният вече екстравагантен отец Дим Дуков.
За мъртвият - или хубаво, или нищо, затова вижте колко хубаво е готвел отец Дуков.
Попското меню включва:
- Люти чушлета с копър и чесън.
- Зелена салата с дресинг от горчица.
- Домати със зехтин и моцарела.
- Печени картофки със зелен лук.
- Шкембе чорба.
- Печена агнешка плешка.
- Сметанов десерт с плодове и маскарпоне.
Най-важните съставки
агнешка плешка, агнешко, вода, горчица, дафинов лист, домат, заквасена сметана, захар, зелен лук, зелени люти чушки, зехтин, зехтин Extra Virgin, картофи, кашкавал, квасена сметана, коняк, копър, крем сирене, лимон, лимонов сок, лук, магданоз, малки люти чушлета, маскарпоне, масло, мента, мляко, моцарела, олио, оцет, пресен лук, сирене, сладко от ягоди, сметана, сол, сол и пипер, червен пипер, черен пипер, чесън, чесън на прах, чушки, шкембе, ягоди
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 5 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ