Необходими продукти:

• тесто, разточено на тънък слой и нарязано на малки квадрати
• 2-3 бр. чушки халапеньо, без семки и нарязани на дребно
• накълцан зелен лук
• 1 консерва раци (можете да замените с бекон)
• 1 пакет крема сирене
• малко царевично нишесте или брашно
• малко вода

Начин на приготвяне:

1. Разбийте крема сиренето до получаване на гладка смес и добавете раците, чушките и лука. Разбъркайте.

2. Добавете брашното.

3. Сложете част от сместа в средата на едно квадратче от тестото, увийте около пълнежа, така че да оформите нещо като вързоп и запечатайте краищата му.

4. Пържете в обилно количество олио, докато хапките придобият златист цвят.

5. Поднесете!

Източник: opensourcefood.com