Трицветен мраморен кейк с мляко
Шарен кекс с ванилов аромат и какао.
Необходими продукти:
- 200 г масло
- 1 ч.л. есенция от ванилия
- 200 г захар
- 2 яйца
- 300 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 150 мл мляко
- розов оцветител за храни
- 2 с.л. какао на прах
- 2 с.л. мляко (допълнително)
Начин на приготвяне:
1. Разбийте маслото, ванилията и захарта до пухкав крем.
2. Добавете едно по едно яйцата.
3. Прибавете брашното и млякото на два пъти. Разделете сместа на 3 равни части.
4. Смесете пресятото какао на прах с допълнителното мляко в едната част.
5. В другата част сложете розовия оцветител, а третата част оставете както си е.
6. В кръгла тавичка за печене изсипете като редувате по лъжица от трите смеси. Разбъркайте под формата на спирала, с помощта на шишче или друг подходящ предмет.
7. Печете 55 мин. на 170ºC.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ